セロリのコールスロー
にゃーこズマム
作り方
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1
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セロリの筋を取って 斜め切(厚みは お好みですが 私は ３ミリ位)水に放して すぐに ザルに挙げる
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2
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セロリの水が切れたら かまぼこと
調味料を入れる よく混ぜる 出来上がり
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コツ・ポイント
粒マスタードや砂糖 マヨネーズは お好みですが 私は 甘めが好きなので マヨネーズ以外は 大匙1位 入れます。 セロリに 塩などはしなくても 調味料で程よく 水気が出て いい具合になります 逆に 入れない方が いいかもしれません。
このレシピの生い立ち
いつも セロリを買うと 残ってしまい 日持ちがしないけど これにすると お弁当などにも入れられて 便利です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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