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バターは耐熱容器に入れ、電子レンジ弱溶かしておく。クリームチーズを18等分し、丸める。オーブンを180度に温める。
卵、サラダオイル、砂糖をボールに入れてよく混ぜる。混ざったら、粉類をふるいながら加え、ゴムベラでさっくり混ぜる。
粉がまだ少し残っているうちに溶かしたバターを入れて混ぜる。生地を18等分する。
生地をくるくると丸め、手のひらで挟んで平たくする。(直径4センチくらい)真ん中を親指で軽く押し、クリームチーズを置く。生地の端を隣同士くっつけるようにして閉じる。
生地をオーブン皿に並べ、180度に温めたオーブンで25分焼く。焼きあがったら網に移して冷ます。
とっても美味しそう♪作ってくれてありがとうo(^-^)o