☆スモークサーモンのマリネ☆の画像

Description

★★★話題入りレシピ★★★
シンプルなサーモンのマリネ♪
前日に仕込んでおもてなしの一品にも*

材料

1/3〜1/2個
 
●オリーブオイル
大さじ2と1/2
●酢(お好みで白ワインビネガーでも)
大さじ2と1/2
●砂糖
小さじ1
●はちみつ
小さじ1
●塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1

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    玉ねぎは薄くスライスし、水にさらして辛味を抜く♪
    ぎゅっと絞る♪

  2. 2

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    ●の調味料をボウルに入れよく混ぜ合わせる♪

  3. 3

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    ②のボウルに
    水気を絞った玉ねぎ、スモークサーモンを加えて
    よく和える

  4. 4

    写真

    冷蔵庫で15分ほど馴染ませたら
    出来上がり*

  5. 5

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  6. 6

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  7. 7

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  8. 8

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  9. 9

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  10. 10

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  11. 11

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  12. 12

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  13. 13

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コツ・ポイント

白ワインビネガーはお酢でも。

粒マスタードを加えても美味しい。

パプリカなど加えても。

このレシピの生い立ち

シンプルで簡単なスモークサーモンのマリネ。
レシピにしました。
レシピID : 5325358 公開日 : 19/05/09 更新日 : 24/02/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24 (23人)
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YesYU
甘めの味付けで美味しい。もりもり新玉ねぎが食べれました。
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ぺぇこ♡
きゅうりも入れました!美味しかった!
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あゆはと
前日の残りのスモークサーモンと新タマネギで美味しい一品ができました。半量です。次はビネガーを減らしてみます。
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ベティ3
調味料の配合が絶妙で美味しかったです!ワインのおつまみに。