簡単・美味しい・おでんのつゆの画像

Description

寒い季節に、おでんを食べて温まりましょう。美味しいおでんつゆの紹介です。

材料 (4、5人分)

800ml
★砂糖
大さじ1
★みりん
大さじ2
★醤油
大さじ1
★顆粒だし
大さじ1
★塩
小さじ1
1/4本
4個
その他具材
1パック

作り方

  1. 1

    写真

    大根は下茹でしておき、卵は10分茹でておく。殻をむいておく。

  2. 2

    写真

    鍋に★を入れ、大根、ゆで卵、他の具材を並べ、煮込み、最後にはんぺんを入れ出来上がりです。

コツ・ポイント

前の日から煮込むと味がしみて美味しいです。

煮詰まりすぎて、しょっぱい場合は、お水を足してください。

このレシピの生い立ち

おでんの味付けを市販の素を使わずに、美味しくできるレシピを紹介したくて、作りました。
レシピID : 5327149 公開日 : 18/11/07 更新日 : 22/01/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (14人)
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☆とらねこトラちゃん
雪の買い出しで竹輪も高級そうなおでん種も超特価!! 優しいお味のレシピを探してここにきて良かったです☆特別な調味料なくても美味!

高級なおでん、お安く手に入れる事ができて羨ましい★レシピ参考にしてくれてありがとうございます♬

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☆megrim☆
優しい味で美味しかったです!幼児もおいしいと汁まで飲んでいました♪また作ります★
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tamago大好き
美味しいの一言です‼️☺️ご飯にかけたり、これでおじやつくりたい😆
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みみふぁん
いいお味でした!