簡単・美味しい・おでんのつゆ
作り方
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1
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大根は下茹でしておき、卵は10分茹でておく。殻をむいておく。
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2
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鍋に★を入れ、大根、ゆで卵、他の具材を並べ、煮込み、最後にはんぺんを入れ出来上がりです。
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コツ・ポイント
前の日から煮込むと味がしみて美味しいです。
煮詰まりすぎて、しょっぱい場合は、お水を足してください。
煮詰まりすぎて、しょっぱい場合は、お水を足してください。
このレシピの生い立ち
おでんの味付けを市販の素を使わずに、美味しくできるレシピを紹介したくて、作りました。