もやしのミネストローネ風
こ～さん2896
作り方
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1
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にんじん、玉ねぎ、トマトは1cm角に切る
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2
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なべにサラダ油を熱してにんじん、玉ねぎをいため、しんなりしたらトマトを加えていため合わせ、Aを加えて煮る
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3
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野菜がやわらかくなったらもやしを加えてひと煮し、塩、こしょうで調味し、器に盛り
温泉卵をのせる
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コツ・ポイント
野菜たっぷりに仕上げました❤
このレシピの生い立ち
いつも買うもやし･卵･とうふで！おいしい糖質オフ
(主婦の友社)より抜粋❤
(主婦の友社)より抜粋❤
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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こ～さん2896
