色々野菜で【温サラダ（マヨソース）】
mieuxkanon
作り方
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1
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カボチャは5㎜厚に切る。舞茸は食べ易い大きさに割く。長ネギは1㎝の斜め切りに、カリフローレは小房に、椎茸は4等分に切る。
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2
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1を蒸篭に入れ、蓋をする。
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3
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蒸篭と同程度の大きさの鍋に水を3㎝程入れ
沸かす。2を乗せて10分蒸す。
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4
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●・◯の材料をそれぞれ合わせて混ぜる。
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5
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3に4を添える。
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コツ・ポイント
マヨソースだけでなく好みのドレッシングでも◯
具は、じゃがいも・玉ねぎ・キャベツ・人参・オクラ・インゲン・サツマイモ・ブロッコリー・カリフラワーや、ベーコン・ソーセージ等お好みの物でどうぞ！
火の通りにくい物は、小さめに切って下さい。
具は、じゃがいも・玉ねぎ・キャベツ・人参・オクラ・インゲン・サツマイモ・ブロッコリー・カリフラワーや、ベーコン・ソーセージ等お好みの物でどうぞ！
火の通りにくい物は、小さめに切って下さい。
このレシピの生い立ち
子供の頃からよく温サラダを食べたんです。セイロで蒸したら、水っぽくなくて、ホクホクで美味しい！んです。
ソースは混ぜるだけの、簡単マヨソースにしました。
ソースは混ぜるだけの、簡単マヨソースにしました。
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