簡単小鉢♪わさび菜とベーコンのマヨ炒め

簡単小鉢♪わさび菜とベーコンのマヨ炒めの画像

Description

わさび菜独特の苦味をマヨネーズがカバーしてくれます!
おつまみにもご飯の小鉢にもおすすめです(^^)

材料 (小鉢2つ分)

50g程度
マヨネーズ
小さじ1
塩胡椒
適量
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    わさび菜は食べやすい長さに切る

  2. 2

    ベーコンは大きめに切る

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンに焼き色がつくまで焼く

  4. 4

    わさび菜を加えてしんなりするまで更に炒める

  5. 5

    マヨネーズと塩胡椒を加え、さっと混ぜ合わせたら完成♪

コツ・ポイント

マヨネーズのおかげでわさび菜の苦味が和らぐので、根本の茎まで余すことなく使ってください(^_^)
マヨネーズは後入れすることで、風味が飛びません!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に忘れ去られたわさび菜が少し…
サラダよりも炒めて食べたかったので作ってみました!
レシピID : 5328367 公開日 : 18/11/08 更新日 : 18/11/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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よしよしのキッチン☆
前回美味しくてリピしました♪ごちそうさまです♡
写真
よしよしのキッチン☆
わさび菜たくさん頂いたのでお世話になりました♪美味しくいただきました♡ごちそうさまです♡
初れぽ
写真
〜tinr~
大好きなわさび菜。ベーコン入れてお弁当にも活躍。