減塩☆小松菜のおかか炒め
作り方
-
-
1
-
小松菜、椎茸、油揚げは食べやすい大きさに刻む。
-
-
-
2
-
フライパンにごま油を熱し、生姜と干しえびを炒め、香りがたったら、1を加えて炒め、醤油、酒で調味する。
-
-
-
3
-
最後に鰹節を加えて、さっと混ぜ合わせたら、火を止めて器に盛る。
-
コツ・ポイント
鰹節は、花かつおなど大きめのものがオススメです。
小さじ1=2.5cc/大さじ1=15ccで計算しています。
小さじ1=2.5cc/大さじ1=15ccで計算しています。
このレシピの生い立ち
減塩生活中で、研究中です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)