スモークサーモンのベーグルサンド

辛味をとった玉ねぎスライスにオリーブオイル、お酢、レモン汁、砂糖、塩こしょうしてマリネにする。

ベーグルを水平に半分に切って、カットした面を上にしてトーストする。

焼けたら両面にクリームチーズをたっぷり塗る。