パプリカ&キゥイのマリネ

パプリカを一口大に切り、耐熱容器に入れて600ワット1分電子レンジに入れる。さやいんげんは電子レンジで30秒チンする。

チンしたらボールに入れて、別の容器にオリーブオイル、酢、胡椒を混ぜて、パプリカ、さやいんげん、キゥイとまぜる。