貴女風味で、おぼろ和え♥️ゆりさん風

お味噌汁を作る時豆腐1/4残す。→1/4 を貴女の手でクチャとつぶす→ザルに入れ水切り→(1)豆腐出来た。

ほうれん草、白菜、小松菜何か１つ残っていませんか？綺麗に洗い適当にカットし塩少々→レンチン→水洗い色どめ→(２)しぼる。

こんにゃく、人参、えのき、ちくわ等ｵｰｹｲ→(３)

(1)(2)(3)(4)を水だけは確り絞り混ぜ合わせて味の素入れて味見→出来た。残り物のおぼろ白和えです。

ゴマも(ねじりゴマ)入れていいですよ。