☆セロリと人参のキンピラ
レシピID:533265
セロリと人参をシャキッとしたキンピラにしました。常備菜、お弁当のおかずにいいですよ。
材料
| セロリ | 2本 |
| 人参 | １/2本 |
| 白ゴマ | 大さじ1 |
| ごま油 | 大さじ１ |
| ☆しょうゆ | 大さじ２～２杯半 |
| ☆酒 | 大さじ2 |
| ☆砂糖 | 小さじ2 |
| 七味唐辛子（好みで） | |
| 少々 | |
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1
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セロリは固い筋を取り除いて千切り、人参は千切りにしておく。
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2
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ごま油を熱したところに人参を入れて1分ほど炒める。次にセロリを加えてさっと炒める。
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3
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☆印の調味料を加え、煮詰め白ゴマを加えたら出来上がり。好みで七味唐辛子をふる
コツ・ポイント
春人参は柔らかいので皮をむかずに千切りにします。炒め時間はお好みの歯ざわりに合わせて調節してください。
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http://yaplog.jp/spartamama/
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
ＵＳからのつくれぽありがとう♡気に入って頂けてうれしいポ♪
つくれぽありがと～♪喜んで頂けてうれしいです
つくれぽありがと～♪喜んで頂けてうれしいです
喜んでいただけてうれしいです♡つくれぽありがとうございます♪
人参入りですか？色合いがキレイ！つくれぽありがとうございます
このレシピの生い立ち
公開日：08/03/19
セロリが大好きでよくキンピラを作っていたのですが美味しい春人参と一緒にキンピラにしたら大成功！歯ざわりの良い、甘みのあるキンピラになりました！
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