イケナイ☆夜の☆大人の☆夜食うどん
Description
寒くなってきたので、冬の夜にこっそり食べたい、ぽかぽか暖かカロリーがっつりうどんレシピを考えました。
ひおりさん☆キッチン
材料
（並盛1食分）
冷凍うどん玉
1玉
エバラのキムチ鍋のもと
大さじ2
めんつゆ（3倍濃縮）
大さじ1
100ml
薬味・ねり生姜
小さじ1〜お好み
薬味・稲荷揚げ
1枚〜お好み
薬味・刻みねぎ
小さじ1〜大さじ
薬味・揚げ玉
大さじ1〜お好み
作り方
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1
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鍋で湯を沸かし、冷凍うどんを温める。
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2
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丼にキムチ鍋のもと、めんつゆ、水、薬味類を入れてレンジ（500w）で1分程度温める。揚げ玉サクサク派は麺の後に入れる。
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3
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湯切りしたうどんを丼に入れれば出来上がり。揚げ玉サクサク派は麺の後に揚げ玉を入れよう。
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コツ・ポイント
揚げ玉サクサク派はとにかく食べる直前まで揚げ玉入れるのを待つんだ。あとはどうにでもなる。
このレシピの生い立ち
急に寒くなりすぎじゃない？ 生姜と唐辛子で体を温めなきゃ！と思って旨みレシピを考えました。キムチ鍋のもと割と何でもイケそう。でも深夜に揚げ玉とお揚げは禁断の夜食になってしまうん……でも甘辛いお揚げ美味しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ひおりさん☆キッチン
