もやしとほうれん草の卵とじの画像

Description

だし巻き卵の味付けです

材料 (3~4人)

2枚
1袋
一掴み
塩、胡椒
少々
醤油
少々
2個
☆めんつゆ
小さじ2
小さじ4
☆砂糖
小さじ2
☆酒
小さじ2

作り方

  1. 1

    卵と☆の調味料を混ぜておく

  2. 2

    ハム、もやし、カニかま、ほうれん草
    を炒める

  3. 3

    もやしがしんなりしたら塩、胡椒、醤油を少し入れて軽く炒める

  4. 4

    炒めた野菜に①の卵を回しかけ蓋をする
    卵に火が通ればかんせい

コツ・ポイント

味が少し薄いかもしれないので、醤油で調節してください。

このレシピの生い立ち

お弁当に使った材料の残りで作りました。
レシピID : 5337148 公開日 : 18/12/01 更新日 : 21/01/05

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