レンジで超簡単、ラフランスのコンポート
Description
水は入れずにレンジでチン
超簡単です
砂糖は甘さ控え目の分量です
コンポートの中では一番ヨーグルトに合うと思います。
超簡単です
砂糖は甘さ控え目の分量です
コンポートの中では一番ヨーグルトに合うと思います。
ひよちゃん1803
材料
（中位の完熟ラフランス3個）
ラフランス 正味
700g
★グラニュー糖
100g
★レモン汁
小さじ1
作り方
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1
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皮と芯を取り除き、櫛形に切り更に半分に切る。
ラフランスを入れた大きめボールに★を投入しまぶす。
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2
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ラップを軽くかけ
500Wで15分加熱する
残2分くらいで泡だらけになってちょっと怖いけど我慢
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3
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ラップがラフランスにペタっとくっつくから箸で軽く穴をあける。
この時素手でしないように。火傷します。
冷めるまでそのまま
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4
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お水を入れなくてもこの通りシロップたくさんです
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コツ・ポイント
泡が吹き上がるので大きめボールで
このレシピの生い立ち
ラフランスの説明書きのようになかなか匂い立つように完熟しなくて萎んできたのでヤバいと思いました。切ったら匂い立たないまま既に柔らかくなってました。慌ててコンポートに^_^
ひよちゃん1803
