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少量の油を敷いたフライパンでにんにくを弱火で熱し、香りが立ってきたらしめじとマイタケを炒めます。
梅肉を叩いたものを入れた容器にきのこを取り出しておきます。
何でも良いのですが笑ちょいと上等な和風だしの素を使いました。
フライパンに水と☆を入れて煮立たせたら、半分に折ったスパゲティを投入します。
軽く芯が残る程度に柔らかくなったら、取り出しておいたきのこと梅をフライパンに戻して和えます。
程よく水分が飛んだら出来上がり。青海苔を上に乗せたら完成です♡和風味って好きだわぁ。