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小松菜は4㎝幅に、えのきは石づきを取り半分に切る。シソは千切りにする。
焼き豆腐は食べやすい大きさに切る。
フライパンに油を引き牛肉を炒め色が変わってきたらえのき、小松菜の茎を加え炒める。
しんなりしたら葉の部分も加え更に炒める。
葉もしんなりしてきたら•印の材料を入れ真ん中を開け焼き豆腐を入れる。
蓋をし10分ちょっと煮る。仕上げにシソを飾れば完成!
白滝最高♡気に入って頂けて嬉しいです☆つくれぽありがとう♪
ある野菜なんでも合いますよね♪色々試してみて下さい♡