小松菜美味しい肉豆腐☆の画像

Description

ご飯のお供に♪

材料

150g
焼き豆腐
1丁
1束
1株
サラダ油
小さじ2
•酒
50cc
•味醂
50cc
•醤油
50cc
•砂糖
大さじ3
•水
200cc
適量

作り方

  1. 1

    小松菜は4㎝幅に、えのきは石づきを取り半分に切る。
    シソは千切りにする。

  2. 2

    焼き豆腐は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    写真

    フライパンに油を引き牛肉を炒め色が変わってきたらえのき、小松菜の茎を加え炒める。

  4. 4

    写真

    しんなりしたら葉の部分も加え更に炒める。

  5. 5

    写真

    葉もしんなりしてきたら•印の材料を入れ真ん中を開け焼き豆腐を入れる。

  6. 6

    写真

    蓋をし10分ちょっと煮る。
    仕上げにシソを飾れば完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

小松菜をたくさん頂いたので小松菜がメインに近いレシピを考えてみました♪
レシピID : 5342701 公開日 : 18/11/18 更新日 : 18/11/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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しょ〜じ
白滝も入れました。簡単で美味しかったです。

白滝最高♡気に入って頂けて嬉しいです☆つくれぽありがとう♪

初れぽ
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クックE662AA☆
小松菜無く冷蔵庫あるもので代用しても子供達完食☆次は小松菜入りで

ある野菜なんでも合いますよね♪色々試してみて下さい♡