インカのめざめでジャーマンポテト
作り方
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1
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インカのめざめはよく洗い、皮ごとラップに包み3分40秒加熱する(竹串がスッと通ればOK)皮をむき1㎝幅の半月切りにする
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2
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玉ねぎは縦に半分、横に繊維を切るように横に4等分、ソーセージは食べやすいサイズに切る。☆の材料は混ぜ合わせておく
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3
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フライパンにオリーブオイルを熱し1と2を炒め全体に火が通ったら☆を加え馴染ませる。皿に盛り乾燥パセリを散らす
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コツ・ポイント
・じゃがいもを加熱した後レンジから取り出す際には火傷に注意!
・普通のじゃがいもでも美味しくできます♪
・ソーセージではなくベーコンでも♪
・普通のじゃがいもでも美味しくできます♪
・ソーセージではなくベーコンでも♪
このレシピの生い立ち
大好きなインカのめざめを大好きなジャーマンポテトに。