キノコとタマネギ・キャロットラペのサンド
作り方
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1
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食パンを2枚にスライスし、バターを塗っておく。
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2
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キャロットラペを作る。
レシピID 5011829 を参考に。
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4
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タマネギが透き通り、しめじがしんなりとしてきたら塩コショウをして味を整える。
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5
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食パンにチーズ→キャロットラペ→キノコとタマネギを乗せ、パンで挟む。
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6
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ミミを切り落とし、食べやすい大きさに切る。
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コツ・ポイント
キャロットラペの甘さはお好みで調節してください。
キノコはしめじ以外にもマッシュルームやエリンギなどがオススメです。
キノコはしめじ以外にもマッシュルームやエリンギなどがオススメです。
このレシピの生い立ち
朝食に簡単に食べられて栄養も取れるサンドイッチを考えました。