ラム酒のパウンドケーキ
ラクーンテール
作り方
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1
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マーガリンと砂糖をよく混ぜる
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2
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(1)に卵を入れよく混ぜる
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3
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(2)にラム酒を入れてよく混ぜる
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4
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(3)にパンケーキミックスとベーキングパウダーを入れて、さっくりと、粉っぽく無くなるまで混ぜる
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5
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(4)にラム酒浸けドライフルーツを入れて、ザックリ混ぜる
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6
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お好きな型に入れて、180℃に温めておいたオーブンに入れ、180℃25分焼く
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コツ・ポイント
お酒が苦手な方は、ラム酒の代わりに牛乳でも良いです。ラム酒の代わりに、ブランデーや日本酒でも良いかも。
このレシピの生い立ち
ラム酒のケーキが食べたかったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
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ラクーンテール
