☆簡単☆煮込みハンバーグ

みじん切りにした玉ねぎとひき肉を混ぜ、塩、胡椒して粘りが出るぐらいまでよく混ぜ、食べやすい大きさに丸める。

マッシュルームは薄切り、パプリカは2cm角ぐらいに切っておく。にんにくはみじん切りにする。

フライパンに油をひき、ハンバーグを両面焼く。

トマトが煮たったら、マッシュルームとパプリカを加え、塩、胡椒、バジルをふりかける。

パプリカが柔らかくなってきたら、汁気もちょうどよくなるので、火をとめる。