オニオンスライスたっぷり豚のしょうが焼き

今回のおすすめ食材は、アメリカ産豚肉ロースうす切りです。

豚肉は小麦粉を薄くまぶす。新たまねぎは薄切りにして水にさらし、ざるにあげて水気をきる。

フライパンにサラダ油を熱して豚肉を炒め、Aを加えて煮立たせ、たれを絡めるようにして炒める。