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(16品)
レシピID :534878
濃厚クリームブリュレ
材料混ぜてオーブンで焼くだけ！とっても簡単だけど、味はこってり本格的です〜！
材料 （ 6人分 ）
生クリーム
２カップ
卵黄
4個
砂糖
1/2カップ
バニラエッセンス
大さじ１
ブラウンシュガー（グラニュー糖でもオーケー）
適量
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1
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オーブンを135度に余熱。
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2
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ボウルに生クリーム、卵黄、砂糖、バニラエッセンスを入れて良く混ぜ、カップに注ぎ入れる。
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3
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カップをオーブン用の鍋（または深めのフライパン）に並べ、鍋に沸騰させたお湯を注ぐ（カップの約半分の位置まで）。
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4
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オーブンに入れて45分から１時間ほど焼く（焼き加減を見ながら調節してください！）
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5
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取り出して約15分ほど冷ましてあら熱を取る。
（すぐに食べない場合は冷蔵庫へ）
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6
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ブリュレの表面にブラウンシュガー（またはグラニュー糖）をうすくふりかけ、バーナーでかりっと焼いて出来上がり！
*バーナーがない場合はオーブンのブロイラーで１分焼いてもできます！
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