牡蠣のバジルペースト煮

牡蠣は塩水でよく洗ってから、ペーパータオルなどで水気をふき取ります。

温めたフライパンにオリーブオイルを入れ、牡蠣を両面軽く焼き

バジルペースト（ジェノベーゼ）とマッシュルーム缶を加えて、牡蠣に火が通るまで煮込みます。