白身だけゆで卵の♡タルタルソース
Description
ゆで卵を花形にした時に脱いだ白帽子が余ります。それを使ってタルタルソースを作りました！
たまご母さん
材料
ゆで卵の白身
100g
パセリ(乾燥でも生でも！)
少々
塩コショウ
少々
レモン汁
少々
マヨネーズ
大さじ4～5
作り方
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1
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ゆで卵を花形にした後の白帽子を使おう！花形ゆで卵の作り方→ID:5352742
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2
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細かくみじん切りにしたものと他の材料を用意する。
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3
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みじん切りした中にそれぞれを入れる
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4
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混ぜると出来上がり！
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コツ・ポイント
出来るだけ白身を細かく。ざるを使うと簡単に細かくなります。
このレシピの生い立ち
黄身がなくても出来るかも！と思って作りました。このまま色んなサラダにも使えますし、食パンにとろけるチーズと一緒にのせて焼いても美味しいです♡
たまご母さん
