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柿1/4個水菜は1束ですが、ミニサイズなので2束になってます
柿はお好みの大きさに写真は1/4個の柿をさらに8個の小さめににきりました
水菜をお好みの大きさとスライスチーズ(もしくはモッツァレラ)をお好みの大きさで写真はスライスチーズ1枚です
粗挽き黒胡椒少々とお好みのドレッシングで♪写真はバルサミコ酢です