バジルと黒胡麻のスコーン
マリエ85
作り方
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1
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ボウルに小麦粉を入れる。
バターを入れたら、手でバターをつぶしながら粉全体にまぜていく。
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2
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塩（フランス産のゲランドの塩がおすすめ）、
別容器で溶いた卵、バジル粉末、黒胡麻を入れて、ヘラで混ぜる。
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3
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混ぜて、成形できるかたさにする。まとまらない場合は水を入れる。
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4
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まあるく形作って、オーブンか、無水鍋で焼く。
出来上がり！
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コツ・ポイント
砂糖を入れないので、塩を多めに入れる。バターを手で粉にまぜこむのがポイント。バジルと黒胡麻入りで風味よし。白ごまでも可◎
このレシピの生い立ち
お家で食べれるちょっと変わり種の美味しいスコーンが食べたくて。塩味派の人におすすめ。
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マリエ85
