二日酔いに耐えながら、うずめめし
作り方
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1
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合わせだしを作ってますね
ふつうにほんだしとかでいいと思われます
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2
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人参、しめじ、豆腐を刻んでますね
ほんとならキノコは戻し干し椎茸とかが欲しい
高級食材だから常備してないのす
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3
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刻んだやつらを出汁で煮てゆく
味付けは酒、塩、醤油で好みにしてくだせ
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4
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火が通ったらば器に汁盛って〜
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5
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おこめ
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6
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海苔とわさびで完成
ほんとは三つ葉も欲しい
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7
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崩してさらさらいただきます
うますぎる
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コツ・ポイント
曖昧な記憶で雑に作ってもおいしい
お吸い物より少し濃いめに味付けするのが好みです
わさびは入れれば入れるほど脳からなんか出る
三つ葉があれば美味しんぼごっこができるのにな〜
ひゃあいい香りだ 海苔とワサビと三つ葉と…
つって
お吸い物より少し濃いめに味付けするのが好みです
わさびは入れれば入れるほど脳からなんか出る
三つ葉があれば美味しんぼごっこができるのにな〜
ひゃあいい香りだ 海苔とワサビと三つ葉と…
つって
このレシピの生い立ち
昔美味しんぼで存在を知りました