ママの後ろ手★★ホットケーキ
futasaku
作り方
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1
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牛乳から下をフードプロセッサに入れ、まぜる（牛乳・ヨーグルト・卵・砂糖・塩・水・サラダオイル・バニラオイル）
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2
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薄力粉・ベーキングパウダー・重曹をいれ、ムラなくまぜる
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3
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すべて混ぜたら、そのまま１０分くらい放置する
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4
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ホットプレート（またはフライパン）で、ふんわり焼く
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5
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バター・メープルシロップ・チョコシロップなどをかけて召し上がれ♪
カスタードやフルーツをはさんでも美味しいですよ
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6
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余ったホットケーキは冷凍保存ができます。
小腹が空いたときにいつでもチン♪で食べられます
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コツ・ポイント
※ポイントは断然フードプロセッサです。粉を振るう必要がありません
※手順３を怠ると粉臭さが残ってしまいます…面倒ですがこのひと手間を惜しまないでください ※バニラオイルがないときはエッセンスでも構いませんが、焼くと風味が弱くなります（その場合はレシピより多めに入れてください） ※薄力粉以外は量りを使わなくてもカップとスプーンでＯＫです
※手順３を怠ると粉臭さが残ってしまいます…面倒ですがこのひと手間を惜しまないでください ※バニラオイルがないときはエッセンスでも構いませんが、焼くと風味が弱くなります（その場合はレシピより多めに入れてください） ※薄力粉以外は量りを使わなくてもカップとスプーンでＯＫです
このレシピの生い立ち
実のところ牛乳が足りずヨーグルトを代用に作ってみたのです。 …がこれがメチャうま～！！試してみるもんですね（笑） ホットケーキミックスを使わなくても粉臭くない、美味しいホットケーキをどうぞ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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