おせちの黒豆で★ＨＢで黒豆抹茶ロールパン

ドライイーストまでの材料をパンケースに入れて生地作りコースでスタート。
黒豆は、クッキングペーパーの上に広げて汁気を取っておく。

出来上がった生地を取り出し、丸めて１５分のベンチタイム。

軽くガス抜きをして作業台の上に取り出し麺棒で３０ｃｍ角に伸ばす。

スケッパーで８等分し、トレーに入れて天板に並べ仕上げ発酵させる。ほぼ２～２．５倍の大きさに膨らむまで様子をみる。

１８０℃に予熱しておいたオーブンで１５分焼成する。