
| エダムチーズ | 50グラム |
| 塩 | 2つまみ |
| 油(私はオリーブオイルで) | |
| 小さじ1 | |
| 白玉粉 | 100グラム |
| バジル(乾燥) | 小さじ1/2 |
| 玉子 | 20グラム |
| 野菜ジュース(食塩無添加) | |
| 80cc | |
量りの上にビニール袋を広げ,エダムチーズ,塩,油を入れ,袋を揉んで混ぜます。
手順1がよく混ざったら,白玉粉を加え,乾燥バジルも入れ,ビニール袋の口を押さえ,よく振り混ぜます。
玉子20グラムと,野菜ジュースを合わせておき,手順2に入れ,しっかり混ざるまで袋を揉みます。
すっかり混ざり合い,一つにまとまったら,ビニール袋のまま冷蔵庫で30分ほど休ませます。
オーブンを170度で予熱します。冷蔵庫から出した手順4を,手でひと口大(3㎝前後)に丸め,少し平たくして,形を整え天板に並べ25分焼いたら出来上がりです。
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エダムチーズが手に入らなかったら・・・パルメザンとかでもいいのかしら。
レシピを見つけて下さって,ありがとうございます。
エダムの代わりにパルメザン・・・きっと代用できるんじゃないかなぁ?
いつかやってみよう!と,ずっと思っていながら,
パルメザン50グラムってもったいない??とケチってしまい
いつもエダムで作ってしまってるんです・・・
そんなに違わずに出来上がるとは思うのですが,
実際作ってみたことがないので・・・
きちんとしたお答えができず,申し訳ありません。
今度,パルメザンで作ってみますね。
パルメザンの方が\高い?からもったいない?
それともパルメザンの方がよく使うからかしら?
まずは、チーズの違いを調べてみて(わからないかもしれないけど)
エダムを探して、だめだったらほかのチーズでチャレンジしてみるかも。。。
回答ありがとうございました!!!
ど~んと入っているんです(正直,邪魔・・・)
パルメザンでのつくれぽ,そして素敵な日記
本当にありがとうございました。
今回ネットでエダムを買おうか迷ったくらいですが、量が多いとやっぱり消費しきれないかなぁ・・・と。
でもエダム入りのポンデ食べてみたい!!