★鮭の和風あまからムニエル★
SK♡
作り方
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1
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鮭を一口大に切って、塩コショウし、小麦粉を全体に付ける。
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2
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熱したフライパンに、サラダ油とゴマ油を入れ、鮭を焼き色が付くまで焼く。
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3
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鮭をいったん取り出し、●の調味料を煮立たせ、そこに鮭を戻しいれタレを絡めて、できあがり！
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コツ・ポイント
鮭の塩分によって、醤油の量を調整してください。
このレシピの生い立ち
鮭のムニエルを和風の味付けで食べたくて、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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SK♡
