濃厚☆懐かしソース焼きそば☆
レシピID:536633
昔屋台なので食べたあの懐かしい思い出の味。。♪ふと食べたくなるんです＞ｖ＜♪濃い目の味付け大好きなCoco家の定番ヤキソバ。具はなんでも美味しいから簡単♪
材料 （ １人分 ）
| 焼きそば麺（中華麺） | |
| １袋 | |
| ☆とんかつソース | 大3/4 |
| ☆ウスターソース | 大1/2 |
| ☆醤油 | 大1/4 |
| ☆カレー粉（隠し味♪） | |
| 小１ | |
| ☆マスタード | |
| 小1/4（なくてもいいけどいいアクセント) | |
| ☆粉末だし | 大1/2 |
| にんにく、生姜 | 微塵きり |
| 具 | |
| 今回は海老、豚バラ、キャベツ、人参。野菜だけもお肉もシーフードもなんでもあいます＾ｖ＾ | |
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1
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☆の材料を合わせておく。お好みですがにんにく、生姜の微塵きりをいれると更に風味がまします。いれるなら各１へんづつ。グザイの下処理をする。
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2
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にんにく、生姜の微塵をいためたら肉、魚介をさっと炒め塩コショウで味付け。（ポイント！）その後野菜をいれ軽く炒めたら３０秒ほどチンしてほぐした麺をいれ酒少々を加えほぐしながら炒める。（水より風味豊か。）
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3
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☆を全体にまわしいれよく全体を絡ませながらいため合わせる。
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4
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こちらはうどんバージョン♪これも美味しいよん♪
コツ・ポイント
カレー粉とマスタードは隠し味。是非入れてみてください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
44件
(39人)
きゃ～なんて嬉しいコメント！！♪ありがとうございます＾＾
パパさんHimeさんもありがとう～♪嬉しいよ＾＾
いや～ん♪嬉しい♪カレー味きにいってもらえて嬉♪
ぜひぜひ次回も作ってください～＾＾ありがとう♪
なしでもいけましたか？よかった＾＾ありがとう～＾＾
おお！ちくわいりいいね～♪ｃＯＣＯも絶対いつもいれる～♪
倍量！？わ～い♪家族皆様に感謝＾＾
だんなさんにも感謝です～♪マジ食いありがとう～＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：08/03/24
こってりなソース焼きそばが大好き！♪市販のソースじゃものたりない！＞A＜！
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