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レシピID :537032
黒糖キッフェルン
ドイツのお菓子キッフェルンを黒糖で作ったら、サクほろの食感にコクのある甘みがプラスされました
材料 （ １６個分 ）
薄力粉
３０ｇ
コーンスターチ
３０ｇ
アーモンドプードル
３０ｇ
バター
５０ｇ
黒糖(粉末)
３０ｇ
黒糖又はきな粉(まぶし分)
適量
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1
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バターは室温に戻す。薄力粉とコーンスターチは合わせてふるっておく。
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2
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バターをクリーム状に練り、黒糖、アーモンドプードルを順にふるいながら加えてその都度よく混ぜる。
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3
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薄力粉とコーンスターチを加え、ヘラで混ぜ合わせる。
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4
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平らにまとめてラップで包み、冷蔵庫で３０分以上休ませる。
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5
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オーブンは１６０℃に予熱する。生地を１６等分に切り、それぞれ６㎝位の長さの棒状にしてからＵ字型に曲げる。オーブンシートを敷いた天板に並べる。
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6
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１６０℃のオーブンで１５～１８分位焼く。
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7
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焼き上がったら、ケーキクーラーなどにとって冷ます。
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8
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冷めたら、お好みにより黒糖やきなこ粉をまぶす。(写真手前は黒糖、奥はきな粉まぶしです。)
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
32件
(23人)
成形も綺麗でとても美味しそうですね☆素敵レポ有難うございます
ハートも可愛いですね＾＾美味しそうなレポ有難うございます♪
とても可愛い仕上がりですね☆手土産になんて嬉し♪素敵レポ感謝
09/05/22
オレンジミルクティー
リピとても嬉しいです☆今回も揃って綺麗♪素敵レポ有難う
ハートも可愛い＾＾美味しそうに作って下さり有難う♪
コメント凄く嬉しいです☆成形もとても綺麗♪作って下さり有難う
形も綺麗で美味しそう☆コメントも嬉し＾＾作って下さり有難う♪
コメント凄く嬉しいです＾＾綺麗な形で美味しそうなレポ有難う♪
メープルシュガーも凄く美味しそうですね☆今度、私も＾＾有難う
形もとても綺麗で美味しそうです☆作って下さり有難うございます
ナルホド！ヘルシーでいいですね☆隠れリピとは嬉し＾＾有難う♪
わぁ☆綺麗に沢山並んでる～！今回も美味しそうに作って頂き感謝
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