レンジでエバミルク☆超簡単材料は牛乳のみ

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Description

簡単にエバミルクが作れます!牛乳だけで、レンジでチン。
これでエバミルクを使った料理が身近になりました。

材料 (300ml)

500ml

作り方

  1. 1

    大きくて深めの耐熱ボールに牛乳を入れて、レンジ(700W)で14分。

  2. 2

    冷めたら容器を移して、冷蔵庫で保管してください。早めに使い切ってください。

  3. 3

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    このエバミルクで杏仁豆腐を作りました!うんまいです!レシピID:433276

  4. 4

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    このエバミルクで朝食にぴったりの卵焼きを作りました。ふわっとしっとり濃厚でほのかにミルクの甘さ♪おいしいです。牛乳の苦手な方も是非!レシピID:538933

  5. 5

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    成城石井のようにミルクゼリーに浮かぶコーヒーゼリーを作ってしまいました!おいしい!

  6. 6

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    ちゃんちゃん焼きも作りました。エバミルクで作れば、濃厚なうまみたっぷりのちゃんちゃんダレができちゃいます。

コツ・ポイント

レンジが700W以外の場合はどれくらいかかるか、また確認しておきます。お勧めはボールの直径が20cm以上です。直径が小さくて高さがあると爆発しますので気を付けてください。
<< 以下実験結果 >>
完成量:100ml 材料:牛乳200ml レンジ:700Wで8分
完成量:200ml 材料:牛乳350ml レンジ:500Wで17分 
この量だと、吹きこぼれの心配もないので安心です。

このレシピの生い立ち

エバミルクが缶詰でしか売っておらず、自分で作ってみました。
杏仁豆腐に使ったらおいしくできますよ!
レシピID : 537584 公開日 : 08/03/25 更新日 : 08/04/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

49 (49人)
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マ行のママ
間違えて乳飲料を買ってしまいましたがおかげでほぼ牛乳の味わい。700がないので1000W10分でしました。ありがとうございます。
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☆とらこゆ☆しずえ☆
スコーンを作る予定です。500w17分で作りました!レシピ に感謝です。
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vegipark
これでシフォンケーキを作ります。
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ころわんの母さん
近所のスーパーにエバミルクがなくお世話に♪簡単に出来ました。4649さん同様、バウチャンさんのミルクあずきゼリーに使用です♪