美味しいほうれん草の卵焼き☆
Description
とっても美味しいほうれん草を卵焼きにしちゃおっ☆2009.7.10に話題入り致しました。
鬼嫁ちーちゃん
材料
作り方
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1
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ほうれん草は洗い、食べやすい大きさに切っておく。
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2
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ボールに卵を割り、☆を入れる。
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3
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卵焼きフライパンに、オリーブオイルをひき、温まったら1/2量のとき卵を入れ、ほうれん草1/2量とスライスチーズをのせる。
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4
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くるっとまるめ、もう一度オリーブオイルをひき、残りの卵と、ほうれん草を入れ火が通ったらくるっと返す。
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5
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冷めたら、食べやすい大きさに切る。お弁当にどうぞ！！
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6
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ほうれん草の葉っぱだけだとこんな感じになります♫♬
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コツ・ポイント
生のほうれん草を入れることで、美味しい卵焼きの触感が味わえます。ほうれん草を茹でなくても美味しいし、茹でたのがあれば入れても十分美味しいです。
このレシピの生い立ち
沢山美味しいほうれん草を頂いたので卵焼きにしてみました。
鬼嫁ちーちゃん
