ガ●トのSalad Udon...♪
作り方
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1
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うどんを茹で、あればしめじも一緒に軽く茹でる。
茹で上ったら、ざるにあけ冷水でよく洗う。
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2
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うどんを茹でている間に、ツナに塩コショウとマヨネーズをお好みで混ぜる。
めんつゆは、ざるそばやつけめん用の濃さに調節する。
レタスは、適当な大きさ切る。
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3
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器に、うどん→レタス→しめじ(あれば)→ツナを盛りつける。
その上にめんつゆをかけ、お好みでマヨネーズをさらにかけ、カツオ節をかけて出来上がり♪♪
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コツ・ポイント
ガストで作ってたまま再現すると、しめじは入ってましたが、無くても美味しいです♪♪
うどんは、冷凍うどんがおすすめです☆
うどんは、冷凍うどんがおすすめです☆
このレシピの生い立ち
10年以上前に、ガストで数日バイトして居た頃に、キッチンで唯一作らせてもらったものです(笑)
大好きだったので、母に伝えて家でもうどんの時は、このガストのサラダうどんにして貰ったり☆学生時代、夏場のお弁当にも持たせて貰ってました♪
大好きだったので、母に伝えて家でもうどんの時は、このガストのサラダうどんにして貰ったり☆学生時代、夏場のお弁当にも持たせて貰ってました♪