しょうがでサッパリ♥きゅうりのマヨ和え

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Description

マヨネーズを使っているけど、しょうがのおかげで爽やかな和え物になりました。

材料 (3人分)

小さいもの1本
水で戻して大さじ3くらい
しょうが
1かけ
小さじ1/2
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    しょうがはスライサーなどで薄くスライスし、千切りにする。
    きゅうりとちくわは輪切り。わかめは水で戻し(あまり柔らかくしすぎない)、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    きゅうりに塩(分量外)を1つまみほどまぶし、しんなりしたら水気を切る。

  3. 3

    ボウルに1.のしょうがとちくわ、わかめ、2.のきゅうりを入れ、マヨネーズと酢、こしょうを入れて味付けする。

コツ・ポイント

カロリーハーフマヨネーズでなくても大丈夫ですが、その場合砂糖を小さじ1/2入れてみてください。

このレシピの生い立ち

マヨネーズ和えといってもいつも同じ味付けなので、しょうがも入れてみました。さっぱり美味しいです。
レシピID : 539102 公開日 : 08/03/27 更新日 : 08/03/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

35 (30人)
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しろくまラッコ
しょうがでさっぱり〜♡いつものマヨ和えとひと味違ってて美味しいね

ラッコちゃん♪わっぱり美味しそう~つくれぽありがとう~♥

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かりんこママ
お酢と生姜でさっぱりですね♪すっごく美味しかったです(*^^*)

さっぱりなマヨ和えもたまには珍しいですよね♪有難うです♥

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海辺のキッチン
いつもお世話になってます! きゅうり無しで作っちゃったぁ^^

きゅうりなしでも美味しそうです!食べたい♪いつもありがとう♥

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レオン犬
生姜マヨ、新鮮でさっぱり♫♬美味しかったです❤ご馳走様です✿

意外な味にびっくりしたかな?つくれぽサンキューです♥♡♥♡