インカのめざめで栗ご飯風
作り方
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1
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お米2合をといで炊飯器に入れ、2合の目盛りまで水を入れ塩を加える。
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2
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インカのめざめは皮をむき適当な大きさに切り水にさらす。
黒豆は熱湯に40~50分つけておく(又は前の晩から水につける)
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3
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炊飯器にインカのめざめ、黒豆を加えてスィッチを入れる。
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コツ・ポイント
インカのめざめだけでもいいのですが彩りに黒豆を入れました♪
このレシピの生い立ち
栗ご飯は手間がかかりますが、インカのめざめは皮をむいて入れるだけで栗ご飯っぽく見えるし美味しいので♪