【塩柚子】で簡単おしゃれなトマト和え
Description
さっぱり&フルーティー
柚子とバルサミコの香りが最高の1品
柚子とバルサミコの香りが最高の1品
材料
(少なめ2人前)
作り方
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1
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トマトを食べやすいサイズに切る
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2
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調味料を混ぜてトマトにかける
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3
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お好みでパセリをどうぞ!
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コツ・ポイント
調味料を直接トマトにかけるより
前もって混ぜてからかけた方がトマトが崩れにくいです
前もって混ぜてからかけた方がトマトが崩れにくいです
このレシピの生い立ち
自家製の塩柚子の消費に!
(私の塩柚子は柚子の量に対して10%の塩を入れ、
フードプロセッサーでペーストにしたものです)
(私の塩柚子は柚子の量に対して10%の塩を入れ、
フードプロセッサーでペーストにしたものです)