あきたの減塩定食（とんぶりポテトサラダ）

Name: あきたの減塩定食（とんぶりポテトサラダ）
Yield: 2人分
Ingredients: じゃがいも 1個; とんぶり 大さじ1; 玉ねぎ 1/8個; マヨネーズ 大さじ1; 醤油 小さじ2/3

Description

秋田県産の食材をふんだんに使った減塩定食です！
ご飯100gで一食分のカロリーは871kcal、塩分量は3.3gです！

1個

大さじ1

1/8個

マヨネーズ

大さじ1

醤油

小さじ2/3

秋田県産のとんぶりを使用しました！
時間がない時は小さめに切ったじゃがいもを水を入れた器に入れてラップをかけてレンジで温めると早くできます！

秋田大学の学生たちで秋田県民の健康長寿を目指して秋田ならではの食材を使った減塩定食を考えました！
豚汁、ほうれん草と枝豆のハンバーグ、わらびのポン酢和えのレシピも掲載しているので是非ご覧下さい！

レシピID : 5394940 公開日 : 18/12/02 更新日 : 18/12/02