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カルシウムin！管理栄養士のたまご雑炊

カルシウムin！管理栄養士のたまご雑炊の画像

Description

元気がない時、食欲がわかない時、手軽に栄養補給ができるたまご雑炊がオススメです！

材料 （2人分）

ご飯
200g
卵
2個
しらす
10g
だし汁（濃いめ）
400㏄
うすくち醤油
小さじ1
■ ※なければ濃いくち醤油でもOKです。
こねぎ
２本

作り方

  1. 1

    ・こねぎは小口に切る。
    ・卵は割りほぐしておく。 　　　　

  2. 2

    写真

    鍋にだし汁とご飯を入れ弱火にかけ、煮立ったら溶き卵を回し入れ軽くかき混ぜる。

  3. 3

    写真

    うすくち醤油を回し入れ、器に盛り、しらすとこねぎをのせて完成！

  4. 4

    写真

    セットにオススメ！高野豆腐と冬野菜の味噌汁

    ID:5396763

コツ・ポイント

・卵はたんぱく質だけでなく、免疫力アップに欠かせないビタミンAや骨の健康に欠かせないビタミンDが含まれています。

・しらすや高野豆腐、小松菜には不足しがちなカルシウムが含まれています。

このレシピの生い立ち

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レシピID : 5396759 公開日 : 18/12/03 更新日 : 18/12/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (2人)
2022年11月22日
写真
ちゃーりーWKY
しらす が少ないもので、母の分にだけトッピングしてあげます　たまごだけでもやさしい良い味ですよね
#疲れた日に #たまごがふわふわ #寒い日にぴったり #白だしで上品 #軽い夕食 #和食がいいね
2022年10月29日
写真
ちゃーりーWKY
なにも食べたくない、とか言っている母のために　少し煮込みました　おいしいですね
#食欲のない時に #残りごはん活用 #15分で完成 #手軽に作れるレシピ #お鍋ひとつでできる #簡単おいしいヘルシー #包丁いらず
2022年10月22日
初れぽ
写真
ちゃまたまご
朝食にぴったり。美味しかったです🍀ご馳走様でした。
#雑炊が好き #絶品雑炊 #残りご飯で美味しい雑炊 #優しい雑炊 #温まります雑炊 #あったまる卵雑炊 #卵料理 #卵消費 #卵ふわふわ #卵とろとろ #しらす活用 #しらすと合う #しらすでご飯モリモリ #しらす万歳 #しらす大量
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スクスクのっぽくん
カルシウムin！管理栄養士のたまご雑炊
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