カレー豆乳クリームのパスタ
作り方
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1
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パスタを茹で始める。
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2
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フライパンにカレーと豆乳・お好みで野菜を入れて煮る。
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3
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コンソメと塩・胡椒で味を整えたら、茹で汁を少しと茹で上がったパスタを入れて混ぜたら完成。
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コツ・ポイント
写真のパスタはキーマカレーにキャベツとしめじを加えて作りました。
カレーの野菜が大きい時は小さくしておくと食べやすいですよ♪
豆乳が苦手な私でも美味しく食べられましたが、苦手な方は生クリームや牛乳を使ってもOKです☆
カレーの野菜が大きい時は小さくしておくと食べやすいですよ♪
豆乳が苦手な私でも美味しく食べられましたが、苦手な方は生クリームや牛乳を使ってもOKです☆
このレシピの生い立ち
以前、お店で食べたカレーのクリームパスタが美味しくて、思い出して作ってみました☆