ジャコ納豆トースト
ぼぶえり
作り方
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1
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納豆とちぎった大葉をよくまぜ、醤油を少し足して混ぜておく。
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2
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パンにオリーブオイルを塗り、１の納豆を広げてのせ、上からちりめんじゃこをぱらぱらとのせる。
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3
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グリルでちりめんジャコがこんがりかりっとなるまで焼く。（オーブントースターでも可）
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コツ・ポイント
個人的にはまっているので、パンはグリルで焼いていますが、普通のオーブントースターでもできます。醤油の代わりに納豆のたれを使ってもいいですが、だし味でオリーブオイルの風味があまりひきたたない気がしました。
このレシピの生い立ち
バターが苦手でオリーブオイル好きから、パンにはオリーブオイルが基本、それと納豆さえあれば生きていけるので、一緒にしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
