キャロブ・シロップのチキンロースト

骨付きもも肉は、切り込みをいれ、火の通りが良いように裏表フォークで穴をあける。

すべての調味料、ハーブを混ぜ合わせ、保存袋に骨付きもも肉と一緒に入れ、一晩程度冷蔵庫に入れておく。

焼く３０分前くらいに、冷蔵庫からだし、２００度のオーブンで２５分程度焼けば出来上がり。