❀もつ煮込み❀
Description
ほろウマ~❀柔らか~いもつ煮込みはいかがですか~❀寒くなってきたのでもつ煮込みが食べたくなりました~❀(o´∀`o)❀
材料
もつ下処理済
600g
1本
15センチ
こんにゃく下処理済
1枚
ニンニク(細かく切る)
好きなだけ(私はひとかたまりと半分使いました。)
しょうが(千切り)(皮は下処理に使えます)
1個
酒
200cc
みりん
大2
だし
大2
砂糖、醤油、味噌
各大3
好みでごぼう、豆腐
適量
作り方
コツ・ポイント
最初に材料切っておいてから始めると楽です☆お酒たっぷりのは柔らかくて好きです♡(*•ڡ•*)
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので食べたいな~と思いました(o´∀`o)