まるでホタテ!! エリンギのガリバタ焼き

まるでホタテ!! エリンギのガリバタ焼きの画像

Description

見た目は ほぼホタテ!
あさりダシダで海鮮の旨味をUPしました✨
安い&ヘルシーなエリンギだから、たくさん食べても安心♪

材料 (1回分)

バター
5g
桃屋のきざみにんにく
小さじ1
あさりダシダ
少々
醤油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    エリンギの傘の部分を切り取り、1cmの輪切りにする

  2. 2

    写真

    両面に細かい格子状の隠し包丁を入れる

  3. 3

    写真

    フライパンにバターときざみにんにくを入れ、火を点ける

  4. 4

    写真

    きざみにんにくがパチパチしてきたら、エリンギを重ならないように並べる

  5. 5

    写真

    あさりダシダを両面に振り、醤油をたらす

    両面こんがりするまで焼いたら 出来上がり♪

コツ・ポイント

・あさりダシダで海鮮の旨味をプラスしました!
・隠し包丁で見た目をホタテに近づけました♪

このレシピの生い立ち

野菜を食べようキャンペーン中のわが家☺️
ホタテ大好きなパパ曰く「似て非なるもの」らしいけど、母と私にはホタテ超え(笑)
レシピID : 5398189 公開日 : 18/12/11 更新日 : 18/12/11

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