カントリーマ★ム風クッキー
レシピID:539820
あのしっとり感をお家でも楽しんでください
やっと納得のいく仕上がりになりました❤
やっと納得のいく仕上がりになりました❤
材料 （ 約30枚 ）
| 無塩ﾊﾞﾀｰ | 60g |
| 卵黄 | 1個分 |
| ★薄力粉 | 140g |
| ★ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ | |
| 小さじ1/2 | |
| 砂糖 | 70g |
| ﾊﾞﾆﾗｵｲﾙ | 適量 |
| ﾁｮｺﾁｯﾌﾟ | 40～50ｇ |
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1
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★の材料を篩っておく ﾊﾞﾀｰと卵黄を室温に戻しておく ｵｰﾌﾞﾝを180℃で余熱開始
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2
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ﾎﾞｳﾙにﾊﾞﾀｰを入れ 砂糖を数回に分けていれ白っぽくなるまですり混ぜ 卵黄・ﾊﾞﾆﾗｴｯﾃﾝｽも加え 混ぜ合わせる
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3
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ﾁｮｺﾁｯﾌﾟ・★の材料を一度に加え一つにまとまる様に混ぜ合わせる
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4
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生地を30個分ぐらいになるように丸めて ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを敷いた天板に並べ 軽く上から押してﾃﾞｺﾎﾞｺを作る
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5
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余熱をしておいたｵｰﾌﾞﾝ180℃で5～7分程度焼き上げ ｵｰﾌﾞﾝから天板を出してそのまま完全に冷まして 出来上がり
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6
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08･10･22に話題入りさせていただきました 作ってくださったﾒﾝﾊﾞｰさん ありがとぉございます❤
コツ・ポイント
・焼き上がりは壊れやすいのでしっかりと冷めたら天板からおろしてください
・生地の厚みやお手持ちのｵｰﾌﾞﾝによって焼き上がりの時間を調節してください【少し焼きが足りないかな？】ぐらいがﾍﾞｽﾄです
・生地の厚みやお手持ちのｵｰﾌﾞﾝによって焼き上がりの時間を調節してください【少し焼きが足りないかな？】ぐらいがﾍﾞｽﾄです
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
53件
(46人)
手土産に作ってもらえて嬉しいです う～ん美味しそうです✿
あの食感楽しんでもらえましたか？嬉しいです♪ありがとぉ
綺麗な焼き色とﾌｫﾙﾑが美味しそうですれぽありがとぉ♪
あの味を感じてもらえて嬉しいですう～ん美味しそう♪
大絶賛ありがとうございます嬉しすぎです・゜・(ノД`)ノ・゜
そうｺｺだったんですよ♪市販品と間違えてくれるなんて嬉しい❤
わかってもらえて嬉しいです✿れぽありがとぉ♪
そう言ってもらえると嬉しいです旦那様にも気に入ってもらえて♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/03/28
ﾒｰｶｰさんのﾊﾟｯｹｰｼﾞには【白練あん】の文字入手困難な場合が多いので
家で手軽に作れるｺﾚも好きですヽ(´ー｀)ノ
家で手軽に作れるｺﾚも好きですヽ(´ー｀)ノ
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少し焼きが足りないかな？ぐらいがベストって書いてあるにもかかわらず・・・。
７分焼いて、＋数分しちゃった～。
あちゃ～。。。焼きすぎ（－－；ｺﾞﾒﾝ
旦那も食べてもらった、カントリーマームだよ！って言ってくれたのが、救い←内心はさすが、あおちゃん！！って思ったよ♡
楽しく作らせて頂いたよ♫♬
レシピ、助かりました！！
ありがとうＵ,,･ω･)ﾉ~~
れぽ ありがとぉね❤
ｴｯ？こんなに生地が柔らかいし焼き色も付いてないし・・・
ぐらいがﾍﾞｽﾄかな？
でも ついつい追加焼きしちゃうんだよねぇ
私もつい追加焼きしちゃう
旦那様にそう言ってもらえるのなら
ｶﾝﾄﾘｰﾏｰﾑだよ ｳﾝｳﾝ
さすがだなんて とんでもないヾ(//▽//)
やっと出来上がったﾚｼﾋﾟなの何回失敗した事か・・・
楽しく作ってもらえて私も幸せです
ありがとぉ(*´ェ`*)ﾎﾟｯ
安城のデンパークに行く母のオヤツに焼いたの。
私も、ちょい焼きすぎちゃった。。。 (´Д｀;
あまりに柔らかいから、ちょっと不安で。
それくらいでオーブンから出した方がイイってことね！
カントリーマーム大好きだけど、白餡って近所で売ってないから、
これなら作れる！って思ったのに。 次は、頑張る！
昨夜、焼き上がったのを見た甥っ子が
「コレって、カントリーマーム？」って言ったよ。 （´ー`*）
見た目はバッチリ？
一応、美味しかったからOKだよね！
私は、ブログでじぶんが作ったお菓子や、お料理をレシピや感想とともに、のせています。
今回、このレシピを使わせていただいたので、
ぶろぐにURLをはりたいんですがよろしいでしょうか??
一応私のブログのURL貼っておきます。
http://ameblo.jp/nmthrk/