«deep_blue3155 のレシピ (150品)

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レシピID :539820

カントリーマ★ム風クッキー

あのしっとり感をお家でも楽しんでください
やっと納得のいく仕上がりになりました❤　

deep_blue3155

材料（約30枚）

無塩ﾊﾞﾀｰ

60g

卵黄

1個分

★薄力粉

140g

★ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ

小さじ1/2

砂糖

70g

ﾊﾞﾆﾗｵｲﾙ

適量

ﾁｮｺﾁｯﾌﾟ

40～50ｇ

1: ★の材料を篩っておく　ﾊﾞﾀｰと卵黄を室温に戻しておく　ｵｰﾌﾞﾝを180℃で余熱開始

2: ﾎﾞｳﾙにﾊﾞﾀｰを入れ　砂糖を数回に分けていれ白っぽくなるまですり混ぜ　卵黄・ﾊﾞﾆﾗｴｯﾃﾝｽも加え　混ぜ合わせる

3: ﾁｮｺﾁｯﾌﾟ・★の材料を一度に加え一つにまとまる様に混ぜ合わせる

4: 生地を30個分ぐらいになるように丸めて　ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを敷いた天板に並べ　軽く上から押してﾃﾞｺﾎﾞｺを作る

5: 余熱をしておいたｵｰﾌﾞﾝ180℃で5～7分程度焼き上げ　ｵｰﾌﾞﾝから天板を出してそのまま完全に冷まして　出来上がり

6: 08･10･22に話題入りさせていただきました　作ってくださったﾒﾝﾊﾞｰさん　ありがとぉございます❤

コツ・ポイント

・焼き上がりは壊れやすいのでしっかりと冷めたら天板からおろしてください
・生地の厚みやお手持ちのｵｰﾌﾞﾝによって焼き上がりの時間を調節してください【少し焼きが足りないかな？】ぐらいがﾍﾞｽﾄです

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

62件 (55人)

11/07/08

本当にしっちりしたクッキーですね～友達へのプレゼントに♪

MEGuREEN

11/05/19

しっとりおいしい～！すてきなレシピです♪また作ります^^

てぃもぽっぽ

嬉しいお言葉ありがとぉございます　りぴれぽ待ってます

11/05/10

ミントチョコ味にしました！素敵レシピありがとうございます！

ymkogw

ミントチョコ？どんな味なんだろう　食べてみたいです

10/10/16

家でこのクッキーが作れるなんて感動です☆簡単にできました!

にゃゆう

感動してもらえて嬉しいです　チョコたっぷりで美味しそう♪

10/04/07

あっという間に旦那にほぼ食べられてしまいました＾＾；次は倍量で！

のりっち１０

嬉しい言葉ありがとぉございます　次は是非倍量で♪

10/03/29

ちょっと焼きすぎたけどおいしかったです＊またリベンジします!!

もね＃

焼き過ぎちゃったですか･･･是非また作ってくださいね

10/03/10

しっとりしてすごくおいしかったです♥ほとんど１人で食べちゃった！

オレンジらっこ

本物みたいな焼き上がり❤美味しそぉ～

10/02/18

ちょっと焼きすぎてかために(汗喜ばれたのでまた作ります♪

mikan5705

焼き上がりの見極めが難しいんですが美味しそう❤

09/12/11

クルミも入れました！しっとりしていてホント、カントリーマ★ム＾＾

shonagomi

ｸﾙﾐ入りも香ばしくて美味しそう♪作ってみますね

09/11/08

簡単おいし～☆手土産にぴったりです♪

まほはな

手土産に作ってもらえて嬉しいです　う～ん美味しそうです✿

09/07/28

カントリーマーム大好きです〜♡この食感がたまらない (*´∀｀)

tommy 0304

あの食感楽しんでもらえましたか？嬉しいです♪ありがとぉ

09/07/25

しっとりやさしい味に仕上がりました

よねこ姐さん

綺麗な焼き色とﾌｫﾙﾑが美味しそうですれぽありがとぉ♪

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このレシピの生い立ち

公開日： 08/03/28

ﾒｰｶｰさんのﾊﾟｯｹｰｼﾞには【白練あん】の文字入手困難な場合が多いので　
家で手軽に作れるｺﾚも好きですヽ(´ー｀)ノ

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