☆竜眼☆お節の１品に(*^^*)
Description
すり身と茹で卵の相性バッチリです。簡単に出来ます！好みのすり身で包むだけ(о´∀`о)
調理師おかん
材料
（すり身大1パック分）
作り方
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1
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茹で卵の殻をむき、水気を拭き取り小麦粉をまぶします。
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2
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柔らかい系のすり身で茹で卵が見えない様に包みます。手を水で濡らすとすり身が手に付きにくいです。
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3
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油で揚げます。きつね色に揚がったら、好みにカットして完成です。
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コツ・ポイント
茹で卵が見えない様にすり身で包む‼高温じゃなく中温で転がしながら揚げる。
このレシピの生い立ち
竜眼は買うものと恥ずかしながら思ってましたが、な～んの自分で作れるー！の発見でした(*´-`)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
調理師おかん
