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(47品)
レシピID :539971
ビニールで｜きゅうり・なす・茗荷の浅漬け
材料 （ きゅうり1本分 ）
きゅうり
1本
なす
1本
みょうが
1～2個
■
調味料
Г塩
小さじ1
| かつおぶし
ひとつかみ
∟しょうゆ
小さじ1
-
1
-
きゅうりをスライスし、ビニール袋に入れる。（スライサーを使うと簡単）
-
2
-
なすを縦半分に切ってから薄切りにし、ビニール袋に入れる。
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3
-
塩を入れ全体にいきわたるように空気を入れてふる。塩が全体になじなだら、空気を抜いて10分くらい放置。
-
4
-
みょうがは縦半分に切ってから斜めにうす切りする。
-
5
-
3.のビニールを固く絞り水気を切ってから（写真参照）、薄切りにしたみょうが、かつおぶし、しょうゆを入れて全体を混ぜる。
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6
-
できあがり！
（すぐに食べてもよし、冷蔵庫で寝かせてから食べるもよしです。）
-
7
-
みなさま、つくれぽありがとうございます
＼(^o^)／
2008.9.26
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
64件
(62人)
りんmamaさん、れぽありがとう～(^.^)次はみょうがも！
「素敵レシピ」なんて嬉しい(^.^)ぜひ、リピしてね♪
1本ずつある時にちょうどいいレシピよね？れぽ、ありがとう！
私もみょうが大好き♪美味しそうなれぽ、ありがとう(^.^)
ガラスの器が涼しげで美味しそう(^.^)ぜひ、また作って！
『簡単・美味しい』で、喜んでもらえたかしら？れぽ、感謝♪
しょうがもさっぱりしておいしそうね？れぽ、ありがとう♪
みょうが、私も大好き♪ぜひ、またリピしてくださいね～(^.^
夏に最高の組み合わせでしょ？れぽ、ありがと(#^.^#)
手作り野菜だとおいしさも倍増でしょうね？素敵なれぽ、感謝♪
上品な盛り付けで素敵！おいしそうなれぽ、ありがとう♪
嬉しいコメントありがとう(^^)冷蔵庫掃除に役立ったかな？
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- 4位
これ、我が家でも大好きで今の季節だと毎日食べてます。
ところでこの他青唐の薄切りちょっぴり入れて一緒に揉んでみて食べてみてください。
よけいだったらごめんなさい。
こんばんわ！
コメントありがとうございます。
へぇ～、青唐の薄切りですか？
次回試してみますね(^・^)
よければ、青唐の薄切り入りのつくれぽお願いします！